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더 맛있는 레시피 > 케익 > 유러피언 와플
 
   
유러피언 와플
유럽인들이 즐겨먹는 프리미엄 와플을 믹스로 간편하게 집에서 만들어 보아요^^
난이도 :
 
유러피언와플믹스 250g
계란 1개(약50g)
물 150g
녹인 버터(식용유) 60g		   1.믹스를 체쳐 주세요.
와플 기계(리큅 벨기에 와플 머신)
주걱
반죽볼
붓
식힘 망
작업시간 : 약 1시간   분량 : 2개   난이도 :
 

       
리에주와플믹스 1kg 유럽스타일 리에주와플 유기농 와플 스위티와플 브뤼쉘와플믹스 1kg
6,400원       6,000원
 
       
벨기에식 브뤼쉘와플 벨기안 하트와플팬(4구) 벨기안 원형와플팬 믹스로 만드는 초간단 와플 고구마와플
  19,900원 21,900원    
 
STEP 1
반죽섞기
 볼에 와플 믹스를 넣고 녹인 버터(식용유)와 계란, 설탕, 물을 넣고 거품기로 잘 저어 주세요.
STEP 2
반죽굽기
 와플 기계를 예열을 한 다음 버터를 살짝 바르고 완성된 반죽의 반을 부워 주세요.
와플기계에 반죽을 떨어뜨려 보았을 때 “치익”소리가 나면 충분히 예열된 상태입니다.
와플팬 안쪽의 돌출부분이 살짝 잠길 때까지 천천히 반죽을 붓고, 와플팬을 완전히 닫은 후 바로 뒤집어 줍니다.
와플 기계에 녹색 불이 들어오면 반죽이 다 익은 것입니다.
STEP 3
와플식히기
 와플이 익으면 기계를 다시 바로 뒤집어서 뚜껑을 열고 와플을 꺼내 식힘 망에 옴겨 주세요.
과일이나 아이스크림. 다양한 시럽, 생크림을 이용해서 맛있는 나만의 와플을 만들어 보세요.
 


 
 
  
 
 
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