버터를 실온에서 부드럽게 풀어준 뒤 설탕과 소금을 넣고 거품기로 섞어서 살짝 거품을 올려주세요.

버터와설탕을 크림화하면서 계란을 2~3회 나누어 넣으며 크림화해주세요.

체 친 가루재료를 크림화한 반죽에 넣고 주걱으로 살살 섞어 주세요. 가루재료가 다 섞이면 오랜지필 다이스를 1/2로 나누어서 넣어 주세요.

미니 팬에 철판 이형제를 바르고 반죽을 각각 1/2씩 나누어서 넣어주고 나머지 오렌지필 다이스 1/2을 윗면에 뿌리고 170℃오븐에 30분 정도 구워주세요.(오븐 온도와 시간은 오븐마다 차이가 있을 수 있습니다.)

오븐에서 구워져 나온 오렌지 케이크를 틀에서 바로 빼서 식힘 망에 올린 후 살구 쨈(서브리모)를 발라 주세요.