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´õ ¸ÀÀÖ´Â ·¹½ÃÇÇ > ÄÉÀÍ > ºí·çº£¸® ÃÊÄÚÄÉÀÌÅ© ¸¸µé±â
 
   
ºí·çº£¸® ÃÊÄÚÄÉÀÌÅ© ¸¸µé±â
 
 

       
µå·¹ÅØ ÀüÀÚÀú¿ï (2kg/1g)-È÷Æ®»óÇ°. Çʼöµµ±¸ ½Ç¸®ÄÜÀÚ·çÁÖ°Æ-Á¦Ç°º¯°æ. ½ºÅÙº¼ Áß ¿øÇüÄÉÀÍÆÒ ¹Ì´Ï ¾ÞÄ¿¹öÅÍ454g
32,000¿ø 2,490¿ø 3,500¿ø 2,700¿ø 6,000¿ø
 
       
¹é¼³ÅÁ1kg ¹Ð°¡·ç-¹Ú·ÂºÐ°úÀÚ¿ë1kg º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ300g ¿Á¼ö¼öÀüºÐ 500g ÄÚÄھƺи» 350g
2,500¿ø 1,850¿ø 2,150¿ø 1,500¿ø 4,000¿ø
 

ºí·çº£¸® ÃÊÄÚÄÉÀÌÅ© blue chcocake

¿Âµµ : 170¡É
ÀÛ¾÷½Ã°£ : 3½Ã°£
ºÐ·® : ¹Ì´ÏÄÉÀÌÅ©ÆÒ 2°³
³­À̵µ : ¡Ú ¡Ú ¡Ù ¡Ù ¡Ù

Àç·á

°è¶õ 100g
¹öÅÍ 85g
¼³ÅÁ 85g
¼Ò±Ý 0.2g
¹Ú·ÂºÐ 85g
º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 2g
ÀüºÐ 15g
ÄÚÄÚ¾Æ ºÐ¸» 6g
Å©·£º£¸® 30g
ºí·çº£¸® ÅëÁ¶¸² 60g
ÃÊÄÚĨ Àû´ç·®


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°ÅÇ°±â(ÇÚµå¹Í¼­)
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¿øÇüÄÉÀÌÅ©ÆÒ¹Ì´Ï 2°³

 

Áغñ


1.¹Ú·ÂºÐ°ú ÀüºÐ, º£ÀÌÅ· ÆÄ¿ì´õ¸¦ ü ÃÄ ÁÖ¼¼¿ä.
2.¼³ÅÁ°ú ¹öÅ͸¦ ÀÛ¾÷Çϱâ 1½Ã°£ Àü¿¡ ³ÃÀå°í¿¡¼­ ²¨³»ÁÖ¼¼¿ä.
3.¿ÀºìÀ» 170¡É·Î ¿¹¿­ÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
4.°è¶õÀº ÈòÀÚ¿Í ³ë¸¥ÀÚ¸¦ ¼¯¾î ÁÖ¼¼¿ä.

STEP 1
¼³ÅÁ°ú ¹öÅͼ¯±â

¹öÅ͸¦ ½Ç¿Â¿¡¼­ ºÎµå·´°Ô Ç®¾îÁØ µÚ ¼³ÅÁ°ú ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í °ÅÇ°±â·Î ¼¯¾î¼­ »ì¦ °ÅÇ°À» ¿Ã·ÁÁÖ¼¼¿ä.

STEP 2
Å©¸²È­

¹öÅͿͼ³ÅÁÀ» Å©¸²È­Çϸ鼭 °è¶õÀ» 2~3ȸ ³ª´©¾î ³ÖÀ¸¸ç Å©¸²È­ÇØÁÖ¼¼¿ä.

STEP 3
°¡·ç¼¯±â

ü Ä£ °¡·çÀç·á¸¦ Å©¸²È­ÇÑ ¹ÝÁ׿¡ ³Ö°í ÁÖ°ÆÀ¸·Î »ì»ì ¼¯¾î ÁÖ¼¼¿ä. °¡·çÀç·á°¡ ´Ù ¼¯À̸é Å©·»º£¸®´Â 30g ´Ù ³Ö°í ºí·çº£¸®´Â 1/2·Î ³ª´©¾î¼­ ³Ö¾î ÁÖ¼¼¿ä.

STEP 4
±Á±â

¹Ì´Ï ÆÒ¿¡ öÆÇ ÀÌÇüÁ¦¸¦ ¹Ù¸£°í ¹ÝÁ×À» °¢°¢ 1/2¾¿ ³ª´©¾î¼­ ³Ö¾îÁÖ°í  170¡É¿Àºì¿¡ 30ºÐ Á¤µµ ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä. ¹ÝÁ×À» 10ºÐ Á¤µµ ±Á´Ù°¡  ºí·çº£¸®ÅëÁ¶¸²À» 1/2À» ÃÊÄÚ칲À» À­¸é¿¡ »Ñ¸®°í ´Ù½Ã ±¸¿ö ÁÖ¼¼¿ä.(¿Àºì ¿Âµµ¿Í ½Ã°£Àº ¿Àºì¸¶´Ù Â÷ÀÌ°¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.)

 

STEP 5
±¤ÅÃÁ¦¹Ù¸£±â

¿Àºì¿¡¼­ Á¦Ç°ÀÌ ³ª¿À¸é ¹Ù·Î »©¼­ ½ÄÈû ¸Á¿¡ ¿Ã¸° ÈÄ »ì±¸Àë(¶Ç´Â ¼­ºê¸®¸ð)À» ¹ß¶óÁÖ¼¼¿ä.
























 
 
 
¹øÈ£ Á¦¸ñ ÀÛ¼ºÀÚ ÀÛ¼ºÀÏ Á¶È¸