계란과 물을 볼에 같이 넣어 거품을 올려주세요.(거품을 충분히 올린다)

체친 머핀 믹스, 코코아 파우더를 넣고 저속으로 혼합해 주세요.

식용유(버터)를 넣고 다시 저속으로 혼합해주세요.(버터는 중탕 또는 전자렌지로녹여 넣어주세요.)

반죽 완성 후 팬을 깔고 적당량(약 70~80g)을 짜주세요.

170에서 25분간 구워주세요.(굽는 시간과 오븐 온도는 오븐마다 다릅니다.)

오븐에서 굽는 시간동안에 프로스팅(버터크림)을 만들어주세요.
버터, 슈가파우더, 연유를 넣고 섞어 주세요.
쵸코 버터 크림을 만드는 비율은 가나슈와 버터크림을 1:1비율로 섞어 주세요.
(겨울에는 버터를 말랑하게 한다음 섞어주세요.)

구워져서 나온 컵케이크를 충분히 식힌 다음에 만들어진 프로스팅으로 여러가지
데코레이션을 해주세요.
(블루베리 퓨레다이스, 생크림, 초코생크림, 초코버터크림으로 데코레이션을 했습니다.)

프로스팅으로 여러가지 데코레이션을 해주세요. 
가나슈로 모양을 내실려면 가나슈를 만드신 다음에 가나슈가 어느 정도 굳으면 짤주머니에 담아서 모양을 내주세요. 가나슈가 너무 굳으면 짜기 힘드니까 굳는 포인트를 잘 맞춰서 데코레이션을 해주세요.
(초코렛,가나슈, 코코아,슈가파우더, 초코버터크림)